关于扇贝可以直接蒸着吃吗的知识点，福建头条网将为你整理了下面这些知识。
扇贝是可以直接蒸着吃的,因为平时我们吃的扇贝粉丝就是直接蒸着吃的,但是在蒸扇贝时,我们先要进行处理,放入葱姜蒜,这样可以减少扇贝的腥味,提高扇贝的鲜味。
做蒸扇贝的时候，切记不要直接上锅蒸。因为冷水上锅，蒸的时间久，这样会把扇贝肉蒸老，口感就不鲜嫩了。喜欢吃这道菜的朋友，不妨试试老于的方法。
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扇贝是可以直接蒸着吃的,因为平时我们吃的扇贝粉丝就是直接蒸着吃的,但是在蒸扇贝时,我们先要进行处理,放入葱姜蒜,这样可以减少扇贝的腥味,提高扇贝的鲜味。
做蒸扇贝的时候，切记不要直接上锅蒸。因为冷水上锅，蒸的时间久，这样会把扇贝肉蒸老，口感就不鲜嫩了。喜欢吃这道菜的朋友，不妨试试老于的方法。
