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烧烤可以用煤炭烤吗

2024-11-27 04:41 阅读了

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烧烤可以用煤炭烤吗

不可以,烧烤是不可以用煤炭烤的。

煤炭里面有高污染化学物质。高污染燃料主要包括煤(含以煤为主要原料的煤制品)、燃料油(重油和渣油)、木炭、各种可燃废物和直接燃用的生物质燃料(树木、秸秆、锯末、稻壳、蔗渣等),以及硫含量大于0.5%、灰分含量大于0.01%的轻质油,硫含量大于30mg/m、灰分含量大于20mg/m的人工煤气。综上所述,使用煤炭烧烤的话不仅污染环境,而且烧烤的食物也会被污染的。

国家食品监督局规定不允许使用煤炭直接进行烧烤,因为煤炭燃烧后会产生大量的致癌物质。市面上常见的用来进行烧烤的碳有:易燃碳、木炭、机制碳三种。

烧烤可以用煤炭烤吗

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