据福建头条网于2024年10月16日 23时03分29秒发现，00后女生在日本留学自制牛肉面热点，“咱来自湖北武汉的‘留子’，也是在东京做上牛肉面过早了。”近日，一位来自武汉的00后日本留学生做牛肉面、在东京过早的视频，在社交平台引发关注。视频中，该留学生的灶台上摆放着齐全的调味品，锅里的浓汤煮着面条、冒着热气，漏勺里盛着满满的牛肉块。
九派新闻注意到，在瑞典、英国、俄罗斯、加拿大、新加坡等地的武汉留学生，纷纷喊话“求真空包装空运过来”，也有人晒出自己在留学生公寓自制的武汉小吃。
陈同学在东京自制武汉过早的牛肉面。图/受访者提供
10月中旬，记者联系了这位就读于日本大学的00后陈同学，她从小跟着奶奶在武汉的蔡甸区长大，在武汉生活的时间里，一周七天，五天过早时都吃的牛肉粉或牛肉面。
她告诉记者，相比于热干面，更喜欢牛肉面。奶奶家附近的餐饮店，都是卖牛肉面和牛骨头。
来日本读书后，陈同学发现日本人没有在外面吃早餐的习惯，基本都是在家随便吃点面包。尤其是，牛肉面比较油辣，大部分其他城市和其他国家的人都不会在早上吃得很辣。
“留学日本期间，如果不自己做牛肉面，在日本就不吃早餐。”陈同学说。
记者还了解到，去年的三四月，陈同学便决定自己动手，网购转运了粉和汤底料，在东京的超市购入牛肉。做一顿牛肉面的成本，在30元左右。
中餐馆特别贵，东京有一家武汉的菜馆开在银座，老板是武汉人。一碗热干面要70多元，芝麻酱是黑色的，摆盘高级。湖北的同学都是只有逢年过节、特别想家的时候，才会过去吃。
她表示，国外的饮食习惯和中国很不一样，中餐馆价格又比较高，所以留学生馋的时候，基本上都会选择自己动手。
对于“中国留学生人均厨子”的说法，陈同学回应称，自己动手去做家乡菜，一来可以满足口腹之欲，二来也学会了一门可以伴随人一生的生存技能、很有成就感。
“在家从来不进厨房，都是奶奶做饭。爸妈和奶奶知道我在日本自己动手做了牛肉面的时候，都说我变成熟了、很厉害。”陈同学提到，接下来她会继续在异国他乡做家乡小吃，尝试把热干面、糊汤粉、豆丝都做好。
九派新闻记者 欧俏妤
【来源：九派新闻】
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网友看法
1、网友木头人：在家千般好，每周五天牛肉面；出门时时难，只能自己炖肉汤。[呲牙]
2、网友豁达鹏翔千里：30年前留日时也想过，可惜不会做，只能苦打工[捂脸]
3、网友大海黑子：我想出国开中餐厅[捂脸]
4、网友爱吃松子的小玉米：啊？不是襄阳牛肉面吗？
5、网友聿言又止：差不多，一道菜，或者一客饭价格约1500丹
6、网友童雅萱：明天就买牛肉回来炖！我也爱吃牛肉面
7、网友剑毒梅香008：什么家庭一周吃得起五天牛肉面。好羡慕
8、网友天天无聊555666：做个牛肉面还得瑟。不至于吧
9、网友泥巴糊糊2018：这是真的找不到新闻可以发了吗？一个留学生自己做个早餐还值得浪费我的时间？
10、网友老叶180386683：好，动手又炼脑。
