关于萝卜是根还是茎的知识点，福建头条网将为你整理了下面这些知识。
萝卜是根的。
萝卜，十字花科萝卜属植物。原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜，是世界古老的栽培作物之一。萝卜一般是球形、长圆形或是圆锥形，根的颜色有白色、紫色、还有绿色等，生长的都很粗壮。
萝卜有白萝卜，胡萝卜等。白萝卜属于半耐寒性蔬菜，喜温和凉爽、温差较大的气候。2至3摄氏度时种子就可发芽，发芽适宜温度为20至25摄氏度。白萝卜虽然根系较深，但叶片较大，故不耐旱。白萝卜要求充足的光照。
胡萝卜在播种前要做好整地、基肥和播种三项工作，其中整地和施入基肥可以同时进行。胡萝卜的播种一般在7月到8月份，最好在立秋前播种，播种时在垄顶按10厘米行距双行开沟，沟深1厘米左右，先浇水，然后撒种，覆土，可用麦秸、干草等覆盖。
