关于花生有淀粉含量吗的知识点，福建头条网将为你整理了下面这些知识。
花生淀粉含量一般不算太高,但是蛋白质和脂肪的含量比较高,高脂蛋白血症的人一般不适合过多的食用花生。花生中的主要成分为蛋白质和脂肪,另外还有一定量的淀粉、氨基酸、软磷脂、嘌呤、胆碱等物质,含有的淀粉并不高,每100g大概含淀粉16g。
花生是高能量、高蛋白和高脂类的植物性食物。约含脂肪40-50%,含氮物质20-30%,淀粉8-21%,纤维素2-5%,还含有维生素、矿物质等。
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花生淀粉含量一般不算太高,但是蛋白质和脂肪的含量比较高,高脂蛋白血症的人一般不适合过多的食用花生。花生中的主要成分为蛋白质和脂肪,另外还有一定量的淀粉、氨基酸、软磷脂、嘌呤、胆碱等物质,含有的淀粉并不高,每100g大概含淀粉16g。
花生是高能量、高蛋白和高脂类的植物性食物。约含脂肪40-50%,含氮物质20-30%,淀粉8-21%,纤维素2-5%,还含有维生素、矿物质等。
