关于烧烤可以用菜籽油吗的知识点，福建头条网将为你整理了下面这些知识。
菜籽油适合煎炸、烧烤，菜籽油是最健康的食用油之一，有微微的青草味道。它只含有6％的饱和脂肪酸，而橄榄油含14.3％。同时，菜籽油比橄榄油含有的ω- 3脂肪酸多出十倍，维生素E多出50％。
食物烤的时候脂肪酸会氧化，产生有害的自由基。而油菜籽的烟点比较高，所以最适合用于煎炸或者烧烤。
关于烧烤可以用菜籽油吗的知识点，福建头条网将为你整理了下面这些知识。
菜籽油适合煎炸、烧烤，菜籽油是最健康的食用油之一，有微微的青草味道。它只含有6％的饱和脂肪酸，而橄榄油含14.3％。同时，菜籽油比橄榄油含有的ω- 3脂肪酸多出十倍，维生素E多出50％。
食物烤的时候脂肪酸会氧化，产生有害的自由基。而油菜籽的烟点比较高，所以最适合用于煎炸或者烧烤。
