关于平底锅可以炒菜用吗的知识点，福建头条网将为你整理了下面这些知识。
平底锅是能够用来炒菜的，在国外，绝大多数的家庭使用的都是平底锅。平底锅与弧形锅使用起来是有很大区别的，平底锅更适合低温炒菜，用油一般用黄油或者橄榄油。而弧形锅受热面积大，则适用于各种爆炒、快速翻炒。
平底锅当然可以拿来炒菜了，平底锅可以炒菜吗，**是可以的。不在中国在国外，外国人家家庭用的都是平底锅，不是我们的那种炒锅，平底锅和炒锅不一样，平的锅底适合油温底，低温炒菜，像我们这里的炒锅就是爆炒了，平底锅一般用黄油去做菜。
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平底锅是能够用来炒菜的，在国外，绝大多数的家庭使用的都是平底锅。平底锅与弧形锅使用起来是有很大区别的，平底锅更适合低温炒菜，用油一般用黄油或者橄榄油。而弧形锅受热面积大，则适用于各种爆炒、快速翻炒。
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