关于牛肉干可以煮着吃吗的知识点，福建头条网将为你整理了下面这些知识。
牛肉干太硬是可以炖着吃的，但是不建议炖着吃，因为这样和生牛肉炖起来口感差距很大，不太好吃。太硬的话可以尝试下面的方法，将牛肉干切成小块，然后慢慢的咀嚼，也可以用手撕成一条一条的吃，这样会感觉没那么硬，还可以放微波炉隔着水蒸一下就会软一点。
煮干牛肉的时间应该不超过30分钟,以避免过于柴硬。一般煮到肉变色和变软即可。
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牛肉干太硬是可以炖着吃的，但是不建议炖着吃，因为这样和生牛肉炖起来口感差距很大，不太好吃。太硬的话可以尝试下面的方法，将牛肉干切成小块，然后慢慢的咀嚼，也可以用手撕成一条一条的吃，这样会感觉没那么硬，还可以放微波炉隔着水蒸一下就会软一点。
煮干牛肉的时间应该不超过30分钟,以避免过于柴硬。一般煮到肉变色和变软即可。
