据福建头条网于2024年10月20日 14时04分43秒发现,实探北京首家永辉“胖东来”热点,10月19日,北京永辉超市“学习胖东来”自主调改的首家门店——石景山喜隆多店恢复营业。据了解,今年以来,永辉超市通过胖东来帮扶和学习胖东来两种模式,在全国陆续开始进行门店调改,喜隆多店于今年9月20日开始闭店调改。
商业那点事儿小编在现场看到,调改后的喜隆多店整体装修一新,卖场布局上,拓宽了购物通道,取消了原有的强制动线,改为开放式动线,顾客无需走完整个卖场才能抵达收银区。
据永辉方面介绍,调改过程中,门店在商品上下架了11430个单品,下架比例79%,重新规划单品数12765个,新增单品占比76.2%,梳理后商品结构达到胖东来商品结构的90%以上,以品质为优先,保留一、二线品牌和本地地标性特色产品,也补充了包括时尚商品等新增品类。
在现场,小编还看到了不少胖东来DL系列的商品,包括DL精酿啤酒、DL矿泉水、DL海产小食、DL燕麦片、DL洗衣液等,过去,不少游客需要专程前往河南购买这些网红爆品,如今,北京市民也可以在家门口一站式购齐。
小编看到,开业当天,熟食和烘焙区吸引了大量消费者,现场制作的炸鸡、烤肠及新鲜出炉的面包,烟火味儿十足。同时,该超市还新增了大量主打“绿色健康”的商品,比如永辉优选的椰子汁、葡萄汁、小吊梨汤等;超市的果切则按照“468原则”,即切好后超过4小时八折、6小时六折、8小时下架,叶菜、肉禽、水产等部分商品也会根据当天情况做日清折价。
此外,调改后的永辉喜隆多店在服务上更加精细,增设了便民服务区,为顾客免费提供自助测量血压、身高、体重等便民设施,休息区也常备自助饮水机、常用药和爱心糖果,还有现场加热、免费冰块、冰袋等服务,设置了免费充电区,并针对性地推出了母婴室和宠物寄存柜等。
在员工待遇方面,据了解,调改后,该门店员工的最低工资从每月4000元提升至每月6000元,一线员工工资普遍增长,平均提升超20%,员工休息室、更衣室、培训室、办公室都装修升级,大大改善了员工的工作环境。同时,门店还缩短了营业时间,增加年休假。
今年以来,永辉超市在全国范围内进行门店调改,目前在郑州已经有3家门店通过胖东来的帮扶完成调改,在郑州,西安,福州,合肥,杭州,成都已有6家门店完成自主调改。永辉超市方面表示,调改将会持续扩大和深化,接下来将陆续有调改门店亮相。
END
文字|胡静蓉
编辑|孔瑶瑶
图片来源|北京商报 北京石景山公众号
网友看法
1、网友山里山下:对自己人好,才是真好,员工有干劲了,好多事情会顺的
2、网友远见卓识阳光zM:关键是多采购无添加、不含转基因的食材,让老百姓吃健康、放心的食品!
3、网友谁的谁o爱谁谁:只能学到模式,学不到根本,员工的出发点不同,这所谓的模式也只是一种营销罢了
4、网友加林仙人是只猫:听说学坏了?贵了?
5、网友南佛疆:年轻人巨多!因为花的不是自己的钱!老年人进店看货的人多!衡量一下大部老年人认为总体货物比其它的超市更贵!员工的工资是涱上来了!但是价格必须也要涱起来呀!所以费用也就从买货的人岀呗!
6、网友一切旳切一:你那图片是北京么?????
7、网友离家500里好听:永辉一般,没觉着他家东西有多便宜多好,还是怀念来广营之前的那家欧尚超市。
8、网友快乐一族163333203:模式不重要,重要的是商品质量,惠民措施以及诚信经营的理念
9、网友夕阳下的老黑狗:沈阳调改店22日开张,今天购物发现调改是颠覆式的,但感觉价格不像以前亲民了,是不是优质优价,还需要进一步观察[what][机智][得意][捂脸]
10、网友耳聋眼瞎的螃蟹:最最最善良的民众!轻信——上当——再轻信——再上当。直到自己都奄奄一息了还要断断续续地说:再—相—信—他—们—一—次—吧!
11、网友凡事我先讨好自己:胖东来不是退出永辉了吗
12、网友穆里尼奥宋:赵丽蓉老师说的:货真价实!人心好!自然人人爱去!什么姆的会员制才是赤裸裸的资本!
13、网友紫禁之巅煮酒:跟胖东来一点关系也没有
14、网友端庄豆浆CS:价格比永辉翻了一倍,工薪阶层不要去了,
15、网友自在葡萄csj:胖东来加油[比心] !干倒某姆某龙某马
16、网友天蝎座的梦想:引进了新品、更改了布局、改进了服务、提升了工资,胖东来的“初心”能保持住吗?拭目以待!
17、网友冷眼观潮:东西有点贵
18、网友D扑愣蛾子:曾经的北京华联也这样,员工的配套设施特别齐全,这才是一个企业该有的样子
19、网友乍暖还寒且将息888:胖东来是学不来的,关键点没有抓住,立帖为证。
20、网友木木夕:永辉不是经过胖东来教学后,就过河拆桥了,我记得看过一个新闻
和东来相关的阅读
分析:消费者不需要复刻版的胖东来(作者: 锦鲤财经 文丨关樾出品丨消费最前线被商超零售视为“救世...)
胖东来今年将安排全员出国游(近日,胖东来创始人于东来在抖音发布了一则视频,视频中他称今年将安...)
郑州有胖东来超市吗(有的,郑州是有胖东来超市的。郑州有胖东来超市,提供员工满意、顾客...)