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兰花豆是发物吗
是的，兰花豆是发物的。
兰花豆具有补中益气、缓解腹泻的功效与作用，对于一些脾胃虚弱的患者不能食用。尤其是脾胃气虚所导致的食欲不振、消化不良、恶心、呕吐，
如果适当地食用一些兰花豆，都能够通过其补中益气的作用，从而达到增进食欲、促进消化的功效。
但是需要注意，兰花豆本身质地比较坚硬，吃多之后可能会刺激胃肠。而且兰花豆是一种发物，吃多之后容易导致过敏现象。
兰花豆的热量是多少大卡
每克兰花豆所含热量为千卡。
兰花豆是中国传统的小吃，以蚕豆为主料、漂洗沥水后油炸制作的小吃。
蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。
蚕豆营养价值较高，其蛋白质含量为25%-35%。
蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁。
此外，作为固氮作物，蚕豆可以将自然界中分子态氮转化为氮素化合物，增加土壤氮素含量。
兰花豆是中国传统的小吃，以新蚕豆为主料、漂洗沥水后油炸制作的小吃。
蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。
蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。
蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾病。
如果你是正在应付考试或是脑力工作者，适当进食蚕豆可能会有一定功效。
蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。
每100克蚕豆所含营养素如下：热量 (335.00千卡)、蛋白质(21.60克)、脂肪(1.00克)、泛酸 (0.48毫克)、碳水化合物(59.80克)、叶酸 (260.00微克)、膳食纤维 (3.10克)、维生素A (52.00微克)、维生素K (13.00微克)、胡萝卜素 (310.00微克)、硫胺素 (0.37毫克)。
100克炸兰花豆的热量
100克炸兰花豆的热量为380大卡/100克。
炸兰花豆由干蚕豆、糖、菜籽油、盐等食材制成。
油炸兰花豆热能高达380大卡，减肥者别多吃。
