关于芹菜的功效与作用的知识点，福建头条网将为你整理了下面这些知识。
芹菜是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素、矿物质和纤维素等营养成分，具有以下功效和作用：
降低血压：芹菜中含有丰富的钾元素，可以帮助调节体内的钠钾平衡，降低血压。
促进消化：芹菜中含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，增加排便次数，缓解便秘。
减肥瘦身：芹菜中含有低热量、高纤维素的特点，可以增加饱腹感，减少食欲，有助于减肥瘦身。
抗氧化：芹菜中含有丰富的维生素C和多种抗氧化物质，可以帮助清除自由基，延缓衰老。
保护心脏：芹菜中含有多种营养成分，可以降低胆固醇、预防动脉硬化，保护心脏健康。
改善睡眠：芹菜中含有镁元素，可以帮助放松神经，改善睡眠质量。
提高免疫力：芹菜中含有丰富的维生素C和多种矿物质，可以提高免疫力，预防感冒等疾病。
总之，芹菜是一种非常健康的蔬菜，可以带来多种健康益处。
