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玉菜扒排翅是广东省的传统菜肴。
玉菜扒排翅是广东省的传统菜肴，属于粤菜系。粤菜是中国八大菜系之一，以广东省为代表，是中国最具代表性的地方菜系之一。玉菜扒排翅是粤菜中的一道经典菜肴，以其独特的口感和美味的味道而闻名于世。
玉菜扒排翅的主要原料是鸡翅和玉菜，再加上一些调料和配料，如葱、姜、蒜、盐、糖、酱油等。制作过程中，先将鸡翅煮熟，再用玉菜和调料一起炒制，最后将煮熟的鸡翅放入炒好的玉菜中，翻炒均匀即可。
玉菜扒排翅的口感独特，鸡翅肉质鲜嫩，玉菜清爽爽口，两者搭配起来，既有鸡肉的鲜香味，又有玉菜的清爽口感，让人回味无穷。此外，玉菜扒排翅的色泽也非常诱人，鲜艳的绿色和金黄色的鸡翅相得益彰，让人食欲大开。
玉菜扒排翅是广东省的传统菜肴，也是粤菜中的一道经典菜肴。它不仅口感独特，而且营养丰富，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，对人体有很好的保健作用。因此，玉菜扒排翅不仅是广东人民的美食，也是各地人民喜爱的佳肴之一。
