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石斑鱼可以蒸着吃吗

2024-11-27 04:33 阅读了

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石斑鱼可以蒸着吃吗

可以,石斑鱼是可以蒸着吃的。

用清蒸的方法可以最大限度的保持石斑鱼的营养。石斑鱼营养价值很高,富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分,是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,被港澳地区推为中国四名鱼之一。

蒸石斑鱼要等蒸锅水开后(一定不要冷水就上锅),将石斑鱼放入,上锅盖蒸8分钟就好,如果蒸的时间太长了,鱼肉就会变得很老,鲜味没了,吃起来就不香嫩了。

石斑鱼可以蒸着吃吗

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