关于石斑鱼是发物吗的知识点，福建头条网将为你整理了下面这些知识。
石斑鱼属于发物，发物一般中医指导致疾病复发或进一步加重的食物。主要根据日常生活经验以及中医临床治疗经验总结而成。如果自身存在原发性疾病时，应当严格禁忌食用发物。中医角度认为鱼类属于发物的一种，特别对于痈疮、疔疖等疾病，食用鱼类会导致体内脾胃运化无力、气机瘀滞、瘀而化热，热邪可能熏蒸皮肤，从而导致病情进一步加重。
此外，西医认为石斑鱼是海鲜的一种，本身含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质，属于高组胺类食物。对于无基础疾病者，食用石斑鱼能够补充蛋白质，对于身体较为有益。但对于过敏性体质以及自身存在疮疡者、术后有切口以及皮肤疾病者，均不适合食用石斑鱼，以免引起过敏反应或导致病情加重。因石斑鱼中的组胺类物质等不利于创面愈合，可能会导致创面渗出增多、炎症反应加重，以及加重组织水肿等情况。
