关于野猪有肥肉吗的知识点，福建头条网将为你整理了下面这些知识。
野猪肉一点肥的都没有，百分之百的腱子肉，我们仿佛都能看到它在丛林中奔跑的样子野生猪奔跑时间长，所以不会长膘猪哪怕活着，只是一坨行走的肉，野猪却是一个活生生的生命，凌然不可侵犯的生命。
野猪肉瘦肉比家猪高，几乎都是瘦肉，肥肉非常少野猪肉比家猪肉颜色更深野猪肉肉质比家猪要紧致，手感摸起来没有家猪油腻野猪肉比家猪肉肉较粗糙，肉有劲，纤维大做熟了可以看到肉丝是一根根的。
而且比家猪肉多了一股清香味，口感比家猪肉强的多野猪肉具有高蛋白、低脂肪、瘦肉率高、皮脆肉脆、肉质鲜嫩等特点，但就野猪肉的吃法来说，要数烤着吃最地道，也最能吃出野猪肉的特色所以野猪林特别增设了。
烤肉在野猪林可以大块吃肉，烤野猪大块肉就是这里的一道菜，在火炉上烤得冒油的野猪肉十分诱人，待肉色烤至金黄，一股肉香飘来，忍不住夹起来一口咬下，已全然不顾烫，只觉得野猪肉肉质极好，是牛肉、羊肉所无法比拟的。
