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营养快线是一种奶制品，一般是不可以解酒的，但是可以在一定程度上缓解酒后引起的不适症状。对于解酒，喝酒者可以在医生的指导下使用解酒药解酒。
喝酒之后，酒精可能会对胃黏膜造成刺激，出现胃酸分泌过多，进而刺激消化道，出现反酸、恶心、呕吐，头晕、冒虚汗等不适情况。在喝完酒之后，可以适当喝一些奶制品，不仅能够补充身体所需的营养成分，也可以避免酒精直接接触胃黏膜，从而能在一定程度上减轻喝酒后的不适症状。但其没有分解酒精的作用，即使喝下奶制品后，体内酒精浓度也不能下降，因此营养快线等奶制品并不能起到解酒的效果。
如果在喝完酒之后，身体出现明显的不适症状，可以在医生的指导下服用解酒的药物，比如解酒灵等。如果是轻微的症状，除奶制品外，也可以适当地喝一些蜂蜜水，另外还要注意多休息，保证有足够睡眠时间，能够减轻酒后头晕、头痛等症状。
