8月7日晚，2022“好吃好玩享福味”福建旅游美食季主题活动现场，福州大鱼丸让人食指大动。 张丽君 摄
中新网建瓯8月8日电 (张丽君 魏剑生)7日晚，闽山闽水物华新——2022“好吃好玩享福味”福建旅游美食季主题活动启动仪式在福建建瓯市拉开帷幕，弓鱼、茶百戏、挑幡，大肉燕、福州鱼丸、建瓯鸡茸……让人大开眼界，垂涎欲滴。
活动现场播放了福建旅游美食季宣传片《好吃好玩，福建见！》，民俗舞蹈表演《寻味纳福》、歌舞节目《千年建州》《福味千年》非遗舞台剧表演等精彩节目轮番上演，具有建瓯特色的弓鱼、北贡苑茶、挑幡非遗项目等也惊艳亮相。活动现场还进行了福建美食发布、“福”味文化推介等环节。
8月7日晚，福建旅游美食季主题活动上的畲族乌米饭吸引食客。 张丽君 摄
2022“好吃好玩享福味”福建旅游美食季让许多福建地方美食、特色美食、小众美食以线上+线下的方式映入大众眼帘，也通过美食展示风土人情，揭示食物背后自然环境、历史、文化相互交织的丰富性。
8月7日，2022“好吃好玩享福味”福建旅游美食季主题活动在建瓯启动。 张丽君 摄
在启动仪式之后，“乘着大巴看中国”福建站系列开播，以“闽山闽水物华新”为主题，以音乐与美食为媒介，在福建省的五个具有代表性的城市开启活动，探寻美味闽菜。当地还推出“美食之旅、寻茶之旅、红色之旅”等6条特色旅游线路推介等活动。
8月7日，2022“好吃好玩享福味”福建旅游美食季主题活动现场，众人体验糍粑制作。 魏永青 摄
建瓯是一座有着1800多年建县史的历史文化名城，文化底蕴厚重，饮食文化源远流长，“建州味道”美食品种就多达500个。
