关于白酒是谁第一个发明的的知识点，福建头条网将为你整理了下面这些知识。
白酒是杜康第一个发明的。
1.杜康是中国古代传说中的“酿酒始祖”，起源夏朝。
2.其实关于酒的起源是有很多种说法的，真正与酒的酿造有关系的，就是杜康。
3.他的历史贡献在于创造了秫酒的酿造方法，后世将杜康尊为酒神，制酒业则奉杜康为祖师爷。
那么杜康是如何把酒酿造出来的，就是有一次他偶然把高粱米饭放在树洞中，时间久了，发酵成了酒。
在汉《说文解字》中也有解释说明：“杜康始作秫酒。又名少康，夏朝国君，道家名人。”后世多以“杜康”借指酒。
