关于番茄有维生素吗的知识点，福建头条网将为你整理了下面这些知识。
番茄中含有丰富的维生素A，维生素B1、B2，还有维生素C。
番茄中所含有不同的维生素具有不同的作用。维生素A可以提高视力，尤其对暗视力水平具有非常重要的作用。维生素B1具有提高神经的代谢和心脏能力的作用，效果是非常明显的。维生素B2主要是能够让皮肤变的更加光滑，还能够提高机体的免疫力。维生素C不经能够抗氧化、抗衰老、美容养颜还可以提高机体的免疫力。
在生活中食用番茄还具有生津止渴、健胃消食、清热消暑、补肾利尿等功能，还可以治热病伤津口渴、食欲不振、暑热内盛等病症，在临床上还可以预防心血管疾病的发生，还可以有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
