关于土豆是植物的根还是茎的知识点，福建头条网将为你整理了下面这些知识。
土豆是植物的茎的。
1、马铃薯是植物的茎，属于块状茎，生长在土层中。在初期基部会生长处根须，然后生长出匍匐茎，等到后期匍匐茎的末端会逐渐膨大，从而形成马铃薯，养殖时要为植株提供充足的散射光照，促进块茎的形成。
2、播种繁殖马铃薯时，需要在土壤中的温度连续高于10度时进行。可以提高植株的发芽率，并且要往土壤中施加腐熟的有机肥料作为基肥，再将马铃薯的种块埋入土壤中，等待一周或者二周，马铃薯就会发芽了。马铃薯是喜肥植物，养殖马铃薯时，需要在植株生长期间，为其追施腐熟的有机肥料，促进马铃薯生长块茎，而在马铃薯块茎膨大期时，要向其叶面上喷洒磷酸二氢钾，并每隔5-7天施加一次尿素。
3、养护马铃薯时，需要在植株现蕾前，不对其浇水，以免马铃薯的地面部分出现徒长现象。而在马铃薯现蕾过后，要对其浇灌水分，促进植株生长地下茎，并且在收获前十天，不能对马铃薯浇水施肥，以免其腐烂。
