关于海鲜有寄生虫吗的知识点，福建头条网将为你整理了下面这些知识。
海鲜是一种常见的食品，其中包括螃蟹、龙虾、虾、贝类等。这些海鲜中可能存在一些寄生虫，例如：肝吸虫、绦虫、旋毛虫、异尖线虫等。这些寄生虫会影响人体的消化道、神经系统等，导致不同的疾病，如消化不良、胃肠道感染、脑膜炎等。因此，在食用海鲜时要注意食物安全，避免摄入寄生虫。
需要注意的是，在购买海鲜时，要选择新鲜、健康的海鲜，避免选择有异味或者表面有异常现象的海鲜。在食用海鲜前，要将其煮熟或烤透，避免摄入寄生虫。同时，在食用海鲜时，要注意个人的卫生习惯，勿以生食或不慎进食感染来源不明的海鲜。
