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铁观音可以做茶叶蛋吗

2024-11-27 04:43 阅读了

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铁观音可以做茶叶蛋吗

可以,铁观音是可以做茶叶蛋的。

铁观音可以煮茶叶蛋,准备材料铁观音20g、香叶、桂皮、花椒、八角、生抽、茴香,把鸡蛋下锅煮3分钟并放入盐,然后捞出鸡蛋,将蛋壳敲碎,将材料放入锅中,加3公升水,煮20分钟,水沸腾后把鸡蛋放入锅中再煮40分钟,最后关火,将鸡蛋浸泡3~4小时即可食用。

铁观音可以做茶叶蛋。铁观音茶叶中含有提神醒脑的咖啡因,益于脑血管的单宁酸,更益于口腔牙齿的氟化物,鸡蛋含有丰富蛋白质、氨基酸、微量元素等,两者可以一起做茶叶蛋。

茶叶蛋以绿茶煮鸡蛋最佳,绿茶中含有能降糖降脂的茶多酚、预防心脑血管疾病的单宁酸、维持口腔牙齿健康的氟化物,而鸡蛋中富含蛋白质,这些物质结合在一起,对人体健康十分有益。

铁观音可以做茶叶蛋吗

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