新鲜手工年糕怎么保存时间长？把新鲜手工年糕表面清洗干净，平铺放置在冰箱干净的格子里，冷藏放置即可的。关于新鲜手工年糕怎么保存时间长以及新鲜手工年糕怎么保存时间长，新鲜手工年糕怎么保存不会坏，新鲜手工年糕怎么保存好，手工年糕如何保存，新鲜年糕的保存方法等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：
年糕是韩国的还是中国的
年糕是韩国的。
年糕，是一种来自韩国的美味，这一点即使是不怎么上网的人都知道，
因为在许多韩国的电视剧里面都有吃年糕的桥段，可以说是非常的有名了，但知道年糕并不代表吃过年糕。
新鲜手工年糕怎么保存时间长
1、把新鲜手工年糕表面清洗干净，平铺放置在冰箱干净的格子里，冷藏放置即可。
2、准备一只大碗，倒入冷水，将新鲜手工年糕洗净后放入冷水中，保持一段时间换一次水。
3、把新鲜手工年糕清洗干净后擦干水分，挂到通风口处晾晒至干硬，等要用时再泡发即可。
新鲜年糕怎么保存
年糕是我们经常吃的一种食品，因为是用糯米做的，所以非常有粘性。
可以炒着吃也可以下火锅，有的还可以做成甜食。
年糕要注意妥善保存，不然时间久了坏了、酸了、发霉了就不能再吃了，对身体是非常不好的。
那么新鲜年糕要怎么保存呢？
新鲜年糕怎么保存
新鲜的年糕做好后一周内不需要存放在水中。
你只需要将年糕一个一个的排列好，放在阴凉无风的地方。
一周后，年糕需要泡在水里，水要盖过年糕，需要每周换水一次，以免年糕破裂。
如果年糕一直浸水，没有清洗或更换，甚至有酸味，请停止食用。
如果将年糕存放在冰箱中，则可以将其切碎并存放。
同样，水覆盖年糕，建议每两三天换一次水。
年糕怎么放不会有裂缝
年糕龟裂是因为缺少水份造成的，建议把剩下的年糕用保鲜膜包裹起来再放进冰箱冷冻或冷藏，效果不错!冷冻时，年糕中的水会冻结并膨胀。
冰水会再次收缩，冷冻的低温年糕本身失去粘性，从而开裂。
年糕的保质期一般是多久
年糕是熟食，保质期有限。
一般在15摄氏度以下阴凉处可存放3～5天，15摄氏度以上只能存放2天左右。
及时将它们放入冰箱，即保质期为5至10天。
长期存放者可将其浸泡在水中或放入冰箱冷冻。
有人说年糕放久了会变味。
其实，只要年糕表面没有霉味或酸味，再煮一遍就可以吃了。
