关于粽子的种类及口味 粽子的种类图片的知识点，福建头条网将为你整理了下面这些知识。
粽子的种类及口味，粽子以五香、酸甜、咸香等口味最为常见，有肉粽、豆沙粽、素馅粽、蛋黄粽、风味粽等多种口味。
1. 粽子有多种口味可供选择，如糯米粽、枣泥粽、豆沙粽、鲜肉粽、芋头粽、素粽、香菇粽等。
2. 糯米粽：
糯米粽口感Q弹，以糯米、黑木耳、花生仁等谷类食材搭配，甜香可口，是成都地区特有的传统客家小吃。
3. 枣泥粽：
由腊肉等混合，工艺技术复杂，香醇可口。
4. 豆沙粽：
以糯米、豆沙为主料，口感柔滑，绵软甜滑。
5. 鲜肉粽：
制作精致，以优质的牛肉、羊肉、丝瓜丝、黑木耳为原料，香嫩鲜香，极受欢迎。
6. 芋头粽：
由糯米、芋头、肉末等组合，有别于传统粽子，独特香甜。
7. 素粽：
有香菇素粽、莲藕素粽、竹筒素粽等多种口味，具有清新淡雅的风味，适合素食者。
8. 香菇粽：
以糯米和香菇为主料，搭配淡淡的干贝、腊肉和青葱，味道浓醇独特。
粽子的种类图片
1. 广东粽子：
是每年端午节最常见的粽子类型，外皮上有湖绿色的竹篾编织，将糯米团粒放入内行，有着软糯可口的特点，国人都很爱吃。
2. 湖南粽子：
外表用纸质保护，滋味以甜为主，绿豆桂花的味道很浓郁，糯米采用小稻米混制，有的地方还会加上芝麻、莲子，素有“芝麻粽、莲子粽”的称呼。
3. 贵州粽子：
圆柱形粽子的特点，头部的楞角可以有效调理食用，主料选用新鲜红芝麻、莲子以及糯米，芝麻甜、糯米软烂、香醇美味。
4. 杭州粽子：
外皮黄金黄，表面用竹篾入去，就像把它在砖头上刻出来一样，以糯米、芝麻、花生、莲子、山核桃等为填料。
5. 江苏粽子：
以糯米米粉作为原料，烹饪制作而成，外形略有不同， 主料是糯米，填充料有南瓜、瘦肉、山楂、芝麻、核桃、花生。
6. 重庆粽子：
外表非常漂亮，有趣的五仁图案，里面的每一层由糯米、枣、莲子、芝麻、核桃、炼乳和花生等多种食材组合而成，每层芝麻粽尤其可口。
各种口味粽子图片
1.客家肉粽：
客家肉粽是广东省粽子文化的代表，它是以谷物粽馅为原料，以甜椒、豆豉、咸肉粉等配料为调料制成的传统特色小吃，包肉馅的原料可以采用猪大肠或鸡肉等，浓郁的味道实在是一绝！客家肉粽外皮富含维生素，绿色可口，带有独特的香味，塑造的形状十分别致，条状、蝴蝶状、棗卷、花把仔，各具特色，仿佛洞庭秋月，惠风和畅。
2.鸡蛋粽：
鸡蛋粽主要由水稻米为原料和鸡蛋为调料制作而成，淡黄色的鱼排米粽以及水滑口感的鸡蛋粽，十分受欢迎，其外表像是一朵五颜六色的粉红玫瑰花，相当鲜艳漂亮。
鸡蛋粽中外表的粽叶所做的玫瑰花瓣被形容为“粽里的粽外”，其口感甘香弹嫩而有季节感，客家肉粽外皮富含维生素，绿色可口，带有独特的香味。
3.蛋黄粽：
蛋黄粽使用谷类粉制成胚芯，以无花果和绿豆粉为填料，配上鲜香的蛋黄酱做成的粽子，外面烤软有香气。
其外型圆筒状，以紫红色呈珠圆环状，滑腻香鲜，是十分受欢迎的传统特色小吃，也能够很好地补充营养，提高身体健康。
